加上核桃的生菜,不仅更加美味,而且含有更加丰富的维生素。

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙
作法:
1.将结球莴苣洗净滤乾水份;
2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;
3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;
4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。
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