开平荔枝种植从高峰到走下坡路，近年来更是年年赔本，果农心灰意冷，有些还表示明年不再种植荔枝——
种植荔枝还有“钱途”吗？ 

      跟往年荔枝堆积如山而又价贱难卖的情况迥然不同，今年开平荔枝价虽高但几乎“绝收”。在荔枝上市期间，即便在开平当地的市场上也很难见到开平本地的荔枝。虽然荔枝的产量和价格，今年和往年的情况大不相同，但果农们遭遇的结局却“殊途同归”——赔本。

　　种荔枝几乎年年赔本，果农们不禁要问：号称“岭南果王”的荔枝种植业还能不能走出低谷？还有没有必要坚持做这一赔本生意？

　　果农自发调整种植结构　　

　　两年前的一天，开平市苍城镇新村村委会原党支部书记、主任李富昌经过深思熟虑之后，做出了一个无奈的决定：将自家经营了10多年的近20亩荔枝果园废弃改作他用，他砍掉大部分荔枝树，然后搭起鸡棚，开始在果园里养鸡。近20亩的果园，今年只有10多棵荔枝树还有稀稀落落的收成。

　　李富昌作为基层干部，曾是村民们发展种植业的带头人，他在任时，曾经引导和发动全体村民大种荔枝，小小一个村委会，荔枝种植面积曾达数千亩，每家每户都至少有数十亩荔枝园，新村村委会也因此成为苍城镇乃至整个开平市有名的“荔枝专业村”，风光一时。

　　可是，如今这个“荔枝专业村”却风光不再，也不能再称为“荔枝专业村”了，因为大部分村民都像李富昌一样，将荔枝园废弃，种上了促生桉或其他经济作物。据悉，今年该村真正的荔枝收获面积只有100亩左右。

　　李富昌和新村村委会村民砍伐荔枝树改种其他作物或者养鸡的举动，只是开平市整个荔枝种植业的一个缩影。据开平市农业部门介绍，最高峰时，开平市荔枝种植面积约有8万亩，其中以龙胜、苍城、马冈等镇最多，龙胜镇曾达1.6万多亩，可是近年来荔枝面积锐减，如今开平市荔枝的收获面积不足2万亩。

　　开平荔枝种植结构正在悄然调整，这是不争的事实。虽然绝大多数是果农们的自发行为，但政府部门也在不动声色地默许或者有意无意间推动这一结构调整。今年，江门市政府扶贫办在苍城镇新村村委会搞了一个扶贫项目，项目的内容就是将该村委会一个20多亩的荔枝园改建成了一个养鸡场。

　　果农年年赔本心灰意冷　　

　　记者在采访中了解到，因为近年来种荔枝无法获得好的经济回报，大部分果农已经对种荔枝心灰意冷。

　　李德芳曾是新村村委会有名的种荔枝大户，最多的时候，他经营了100多亩的荔枝园，如今，他的荔枝园面积锐减到了不足30亩。今年荔枝收成后，李德芳算了一笔经济账：他种植的近30亩“妃子笑”、“桂味”、“黑叶”等荔枝，产量为历年来最低，平均亩产不足200公斤，虽然今年荔枝的收购价格还算中等，但仍然没赚回成本。李德芳说，近年来他的荔枝园几乎没有赚钱的记录。当记者问他明年是否还继续种植荔枝时，他表示已经心灰意冷，不打算再种植荔枝了。

　　据开平市农业部门介绍，荔枝的管理是个精细活，要施肥、杀虫、剪枝、断根等，如今农药、化肥、人工的价格“步步高升”，所以荔枝的管理成本也“水涨船高”，平均每亩荔枝一年的管理成本达2500元左右。在产量高价格贱，或者产量低价格一般的情况下，果农们就会赔本。

　　10年风雨却难见彩虹　　

　　开平果农大规模种植荔枝始于上世纪90年代末，最高峰期为1998年，从1998年到今年刚好10年。开平的荔枝种植走过了从高峰到低谷的历史，可谓10年风雨难见彩虹。

　　有人说，上世纪90年代，省内各地包括开平荔枝种植的疯狂扩张是农业史上的“败笔”。据开平果农回忆，上世纪90年代中期，省内荔枝销售价格曾达100元/公斤的高价，经济效益相当可观，于是农民开始大规模跟风种植荔枝，导致种植面积激增，开平全市曾达8万亩。

　　物极必反，这是自然的规律。大规模的种植，导致荔枝产量大增，特别是近年来，省内荔枝出现了高产年，比如去年省内荔枝普遍高产，开平荔枝产量就有近8万吨，此外，省内荔枝产品布局不合理，产期相对集中，尤其是中、晚熟荔枝的成熟期主要集中在6－7月中旬的20多天里，而5月前产的早熟荔枝和7月后产的晚熟荔枝品种极少，如此多的荔枝在短期内“扎堆”上市，难免形成“量大价贱”的局面，而遇到荔枝小年，如果天气不佳，荔枝产量又经常出现“绝收”的现象，比如今年开平荔枝产量比去年至少减产7成多，即使价格略升，也难保果农赚钱。

　　所以，在经历过上世纪90年代的“荔枝熟，果农笑”后，近10年来，省内包括开平的荔枝逐渐走入了一个持续低迷的窘境。

　　种植荔枝还有“钱途”吗？　　

　　开平的荔枝种植已经名副其实成了“夕阳产业”，但“夕阳”也还是有余热的。荔枝种植的“余热”怎样发挥出来呢？

　　开平市农业部门相关负责人指出，首先必须对荔枝种植这一农业结构进行深层次的调整，结构的调整并不是简单的面积减少，还要从优化品种、深加工等方面考虑。当前开平许多果农自发砍伐荔枝树，改种其他作物或者养鸡的做法，需要当地农业部门进行引导才行，如果不加以引导，果农们又会像上世纪90年代盲目扩张种荔枝一样，而盲目大面积缩小荔枝种植，如果缩减过度，荔枝产量供不应求时，价格又会大幅上涨，那时候，果农们又会后悔。其次，开平的荔枝品种多是“妃子笑”、“黑叶”、“桂味”、“糯米糍”等，而且“妃子笑”、“黑叶”的品质不是很好，所以，果农们可以改种早熟或者晚熟的优良品种。另外，当地政府还可以考虑引进加工企业，对荔枝进行深加工，出产荔枝罐头或荔枝干果。只有这样，才是荔枝种植的“钱途”所在。

【声明】：
      以上文章或资料除注明为科腾娱乐自创或编辑整理外，均为各方收集或网友推荐所得。其中摘录的内容以共享、研究为目的，不存在任何商业考虑。
　　目前网站上有些文章未注明作者或出处，甚至标注错误，此类情况出现并非不尊重作者及出处网站，而是因为有些资料来源的不规范。如果有了解作者或出处的原作者或网友，请告知，本网站将立即更正注明，并公开向作者或出处单位道歉。
　　被摘录的对象如有任何异议，请与本站联系，联系方式见页尾，本站确认后将立即撤下。谢谢您的支持与理解。